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Hola !!! os voy a recomendar un fletan con yogur y  mostaza en el microondas.después de las fiestas toca hacer un poco de dieta y bajar los kilitos que hemos cogido,para eso necesitaremos unas recetitas menos calóricas,pero que nos sepan bien para no aburrirlos enseguida del régimen.
El pescado va muy bien para las dietas ya que tiene pocas calorÃas,solo tenemos que cocinar con una salsa ligera para no añadirle muchas grasas y que le aumentemos las calorÃas.
El fletan es un un pescado blanco de sabor suave,que apenas nos aporta 2 gr de grasa por 100 gr,asà que es ideal para seguir una dieta de adelgazamiento ahora solo tendremos cuidado en acompañarlo con una ligera salsa para no aportar más calorÃas.Podemos encontrarlo en el mercado con facilidad bien sea entero o en rodajas,pero lo más común es encontarlo en filetes sin piel que resulta muy cómodo para guisar.Lo  encontramos en el mercado fresco o congelado a un precio bastante económico.
El fletan o halibut como también es conocido se puede cocinar de variar formas,pero hay que tener cuidado por que resulta muy frágil a la hora de manipularlo por la razón que se desmenuza facÃlmente.Una buena opción  es rebozado,pero si queremos evitar grasa como mejor queda es en el microondas o al horno en forma de papillone.también podemos hornear sobre una cama de patata o verduras que siempre le dan más sabor.
- 4 filetes de fletán
- Para la salsa
- 1 yogur natural desnatado
- 1 cucharada de ketchup light
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de mayonesa baja en calorÃas
- Albahaca para espolvorear
- Preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes.
- Ponemos el pescado en un recipiente apto para el microondas y programamos 3 0 4 minutos ,según microondas.
- Sacamos y regamos con la salsa,espolvoreamos con la albahaca.
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Etiquetas: dieta, microondas, pescado
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