Hola a tod@s !!!! Hoy vengo con un pan para hamburguesa y es que se acerca el fin de semana y ya apetece comerse una suculenta burger.En casa nos gusta cenar En otras ocasiones hemos preparado pan para burger tipo brioche este caso vamos a preparar más tipo pan,pan.
Para conseguir esta textura tenemos que hornear a temperatura alta durante unos pocos minutos,asà conseguimos que el pan nos quede muy blandito.La harina que he usado es la de fuerza,normalmente uso la del lidl o mercadona que están bien calidad precio.
[…] es la segunda versión del pan de molde de Francisco Tejero. El primero que hice fue esta versión que podéis encontrar aquÃ. La […]