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Cover: Más que tartas

09feb 13

Macedonia de frutas

 

macedonia

Hola !!!! Hoy venimos con una receta repleta de vitaminas,una macedonia de frutas.Esta receta de frutas no encanta a todos ,pero solo es en esta época cuando la suelo preparar más a menudo.La simple razón es que  las naranjas se encuentran en su punto más optimo en cuestión de azúcar y las fresas ya en el mercado a un  precio más asequible y es que para mi estas dos frutas son imprescindibles en una macedonia de frutas.Para la macedonia suelo utilizar las frutas que tengo en casa;manzana,plátano,pera que son las socorridas,se pude escoger la que tengamos más maduras,no es este caso ya que nos gusta que la fruta este más bien tirando a dura,por eso mismo la preparo con poco tiempo de antelación ya que si la preparamos con más tiempo, la fruta se reblandece cosa que tenemos que tener en cuenta si nos gusta la fruta un poco más bladita.

Aunque en esta ensalada de frutas que también la podemos denominar así,admite todo tipo de frutas,bien sean las más comunes que encontramos en la tienda de bajo de casa o  como las exóticas.A la macedonia se la añade un poco de azúcar para que quede más dulce yo sustituyo este por un toque de mistela o en su defecto vino dulce,siempre claro que no vayan a comer niños….

Macedonia de frutas
Recipe type: postre
Cuisine: cocina tradicional
Serves: 4
 
Ingredients
  • Manzana,pera,fresa,plátano o cualquier fruta que nos guste
  • zumo de naranja natural
  • Azúcar(opcional)
  • Mistela (Opcional)
Instructions
  1. Exprimimos 3 naranjas de zumo
  2. Pelamos la fruta una pieza de cada,cortamos en trozos más bien pequeños
  3. Ponemos todo en un bol y mezcalmos.
  4. Añadimos el azúcar y la mistela si lo deseamos,removemos.
  5. Dejamos en la nevera hasta la hora de consumir...

 

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3 comentarios

  1. […] utilizar las frutas que más os apetezcan, las que están de temporada… Os aconsejo que la hagáis, porque caerá […]

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  2. […] y rico que es hacer una ensalada de cecina de ternera y aguacates. Hoy seguimos uniendo la cecina a la fruta, en este caso a la naranja, que aun sigue en temporada y están tan […]

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  3. […] 1 pera, 4 fresas y el jugo de tres naranjas, mi versión incluye todos estos ingredientes con ciertas variaciones: kiwi, jugo de limón, azúcar vainillado y como no, […]

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