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Cover: Más que tartas

20feb 13

Tortitas de yogur

tortitas de yogur

Hola !!!! Hoy vamos a preparar unas tortitas de yogur  de lo más sencillas y a la vez deliciosas que nos aportaran un delicado sabor anís.En ocasiones nos aburrimos de los Bizcocho o de los bocadillos a la hora de la merienda  podemos variar con estas delicadas tortitas dulce elaboradas con yogur que nos aportará una buena ración de calcio.

Estas tortitas son sencillas y rápidas de preparar,solo hay que amasar,formar las tortitas y freír,así de rápido resulta,pero a la próxima vez que las preparé y vaya con más tiempo, tengo que probar a cocerlas en el horno, así nos evitamos un motón de calorías y grasas.La masa la he dividido en 8 raciones pero podemos hacer tan grandes como veamos,podemos hacer más estiradas  o más gruesas , eso ya a gustos yo como en casa los gustos están partidos hago de varios tamaños y formas,así todos contentos.Una vez fritas  solo nos queda que espolvorear con azúcar, esto lo haremos menos sacar de la sartén para que se impregne bien.No se olvidéis de poner una servilleta absorbente debajo de las tortitas para quitar el exceso de aceite.Si os gusta el anís estrellado añadir una pizca veréis como realza el sabor a las tortitas.

 

Tortitas de yogur
Author: 
Recipe type: merienda,desayuno
Cuisine: cocina casera
Serves: 8
 
Ingredients
  • 180 gr de harina común
  • 30 gr de azúcar
  • 1 yogur griego
  • 25 gr de anís
  • 25 gr de agua
  • Anís estrellado (opcional)
  • Aceite para freír
Instructions
  1. Poner toso los ingredientes en la cubeta de la panificadora y programar el menú 7.
  2. Nos quedara una masa blanda pero manejable,si hace falta poner un poco de harina en la mesa para ayudarnos hacer las tortitas.
  3. Sacar y dividir la masa en 8 porciones,aplastar y freír por los dos lados.
  4. Sacar y espolvorear con azúcar.

 

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Un comentario

  1. […] hemos hecho tortitas parecidas a las americanas. Mamá las ha tomado con mermelada de naranja amarga, dice que está muy […]

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