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Cover: Más que tartas

18abr 13

Patatas al romero con pechuga de pollo

2013-04-18 22.08.00Hola !!! Unas patatas al romero con pechuga de pollo.Cuando tenemos poco tiempo para dedicar a la cocina tenemos que pensar en comidas fáciles y rápidas pero que no tengamos que estas pendientes de ello en todo el momento para que nos dejen  hacer otros menesteres .

Si hay unos ingredientes que en casa gusten son ;el pollo en todas sus maneras y formas y las patatas ese tubérculo, tan bueno y tan económico que lo prepararemos como lo prepararemos siempre estas riquísimas y si encima lo aromatizamos con romero si que nos queda un guiso de reyes.

La comida en el en horno queda muy suculenta y delicioso,es una forma de guisar muy cómoda ya que preparamos y colocamos en el horno y nos olvidamos por un momento de ella solo tenemos que asomarse de vez en cuando para remover,si lo precisa.

 

Patatas al romero con pechuga de pollo
Author: 
Recipe type: segundo plato
Cuisine: cocina casera
Serves: 4 o 5
 
Ingredients
  • 3 pechugas de pollo
  • 2 cebollas grandes
  • 3 patatas grandes
  • 1 vaso de vino blancoAceite,sal,pimienta,
  • Romero para espolvorear
Instructions
  1. Cortamos las patatas en rodajas y colocamos formando la cama.
  2. Rociamos con aceite,el vino y ponemos una pizca de sal.
  3. Horneamos unos 15 minutos sacamos y agregamos la cebolla troceada muy fina.
  4. Volvemos a colocar en el horno,durante unos 10 minutos.
  5. Cortamos la pechuga en tiras finas y añadimos a la cazuela y removemos.
  6. Dejamos en el horno hasta que se dore.
  7. Sacamos y espolvoreamos con romero.

 

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