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Cover: Más que tartas

10may 13

Gambas con salsa de ostras

ganbasHola !!!!! Gambas con salsa de ostras.Como va el fin de semana????parece que se nos presenta un poco caluroso para la época que nos encontramos,menos mal que por la mañana y por la noche nos refresca bastante,así que aprovechar estas temperaturas para salir a tomar el aire bien sea en la montaña o en la playa,por eso os traigo esta receta sencilla que se prepara en un minuto con un toque oriental para poder disfrutar al máximo.

Los viernes suelo hacer comida oriental o china para ser más exactos,los platos fijos nos el pollo con salsa picante y arroz tres delicias, todo un clásico de la comida asiática!!!!!! hay días que si voy con más tiempo y me he preparo los ingredientes preparar unos que otro plato más para ir probando,a veces spaguetis con ternera o con gambas,incluso rollitos de primavera.Hoy me decantado por unas gambas con pimientos y champiñón que he ido improvisando sobre la marcha, que lo he acompañado con arroz tres delicias.El plato no tiene mucho misterio solo que hay que tener a mano,salsa de ostras,esta la podéis encontrar con facilidad en las grandes superficies,yo la compre en Alcampo o también podéis aprovechar la ofertas del Lidl cuando ponen productos asiáticos.

Gambas con salsa de ostras
Author: 
Recipe type: segundo plato
Cuisine: cocina oriental
Serves: 2
 
Ingredients
  • 200 gr de gambas peladas
  • Pimiento rojo o verde
  • Champiñón
  • Aceite de maíz
  • 2 cucharads salsa de ostras
  • 1 cucharada de tomate frito concentrado
Instructions
  1. Limpiamos y troceamos el pimiento rojo y el champiñón,reservamos.
  2. En el wok ponemos un poco de aceite y salteamos el pimiento.
  3. Añadimos las gambas bien secas y salteamos.
  4. Agregamos 2 la salsa de ostras y el tomate,salteamos.
  5. Por último añadir el champiñón y terminar de saltear.
  6. Comprobar el punto de sal y si veis que le falta un poco añadirle una pizca.

 

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Un comentario

  1. […] vistas panorámicas de Barcelona, pudimos degustar las deliciosas tapas, además de risottos, ostras y una selección de dulces acompañados por una sugerente degustación de cócteles y el siempre […]

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