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Cover: Más que tartas

14may 13

Magdalenas de galletas

magdalenas de galletas magdalenas de galletasIHola !!!! magdalenas de galletas.Hoy venimos unas magdalenas un poco diferentes en lo que se refiere a sus ingredientes,pero que nos van a resultar igual de sabrosas y nadie se va a dar cuenta de que están hechas con galletas maría,la galleta de  toda la vida.

Púes si,estas magdalenas no llevan nada de harina tan solo llevan las galletas maría hechas polvo,el resultado ya lo podéis apreciar en las fotos no tienen nada que envidiar a las magdalenas elaboradas con harina.No esta mal saberlo,así si algún día nos apetecen unas magdalenas y no tenemos harina,pero si galletas las podemos hacer sin ningún problema.

Este verano ya tuve la experiencia de preparar un bizcocho con galletas,el bizcocho estaba bueno y nos gusto,es sencillo de preparar, este no tiene la menos complicación,en cambio en unas magdalenas ya se complica un poco,por que siempre queremos conseguir un copete bien pronunciado.

Os voy a dar unos consejos que igual ya lo conocéis,pero para los que no,ahí van;lo primero para conseguir un copete es que las capsulas las coloquemos dentro de otro molde que sea más alto de esta manera saldrán derechitas hacía arriba sin desmoronarse.

 

Magdalenas de galletas
Author: 
Recipe type: merienda,desayuno
Cuisine: repostería
Serves: 10
 
Ingredients
  • 180 gr de galletas maría
  • 4 huevos medianos o 3 huevos grandes
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 90 gr de aceite
  • ½ sobre de levadura
  • Para adornar
  • Pepitas de chocolate
Instructions
  1. Ponemos el chocolate troceado en el vaso de la thermomix y programamos 5 segundos a velocidad 6.
  2. Agregamos la galletas y volvemos a programar 5 segundos a velocidad 7 o hasta que quede polvo.
  3. Añadir los huevos,el aceite y la levadura.
  4. Mezclar a velocidad 3 hasta que este bien integrado.
  5. Repartir sobre las capsulas de las magdalenas.
  6. Precalentar el horno a 250º,cuando coloquemos las magdalenas en el horno bajar a 200º.
  7. Hornear unos 20 minutos.

 

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Un comentario

  1. […] a la casa y a los alimentos. Navegando en una ocasión encontré una página dedicada a las galletas, pero a las galletas comerciales y en donde hacían maravillas de transformaciones con […]

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