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Cover: Más que tartas

27may 13

Yogur de chocolate

yogur de chocolate

yogur de chocolateI

Hola !!!! Yogur de chocolate o mejor dicho postre lácteo.Me iba a mi por la cabeza preparar unos yogures de chocolate ,pero tenía duda si también se tenían que dejar fermentar,por que no he visto ningún yogur de chocolate en todos pone postre lácteo y es que no se puede llamar yogur por que no llega  bacterias ácido-lácticas,ahora ya sabemos un poco más sobre los yogures y los postres lácteos.

Para preparar hoy el postre de chocolate usaremos cuajada de las que podemos encontrar en sobres,estos son fáciles de encontrar en cualquier supermercado.Para el chocolate he utilizado chocolate en polvo puro de la marca Valor o similares y leche en polvo bien sea desnatada o entera,estos tres ingredientes son esenciales para preparar el postre y no los menos habituales el resto ya son ingredientes básicos que solemos tener en casa.

Yogur de chocolate
Author: 
Recipe type: merienda,postre
Cuisine: cocina casera
Serves: 4
 
Ingredients
  • 600 gr de leche semidesnatada
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de cuajada
  • 70 gr de chocolate en polvo puro
  • Esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de leche en polvo
Instructions
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 7 minutos a velocidad 2,temperatura 100º.
  2. Pasado el tiempo repartimos en los vasitos.
  3. Dejamos que se enfríe y los guardamos en la nevera.
  4. Solo nos queda que se cuajen y a disfrutar .

Estos yogures los he preparado para mi hija que es la más chocolatera y siempre que me acompaña al super tiene que cagar con unos cuantos,como no le gusta mucho la leche se los he preparado para el desayuno o también para la merienda.salen cuatro raciones el que falta en la foto es que ya no ha llegado a la foto.así de tentadores han salido.

 

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