Empanada de morcilla con manzana

 

 

Empanada de morcilla con manzana.Autentica delicatessen os lo puedo confirmar, si el otro día probamos la coca de morcilla hoy vamos a probar la empanada de morcilla con manzana que me ha dejado sin palabras por lo deliciosa.

El otro día me pasaron ésta receta y desde la primera ojeada sabía que me iba a encantar,pero no me imaginaba que tanto,no solo a mi,si no a todos les a entusiasmado por lo que no ha quedado ni las migas.En esta empanada no hay un ingrediente protagonista si no tres,uno sin los demás no alcanzaría el resultado obtenido.Si tengo que resaltar un ingrediente sería la morcilla,nos valdrá cualquier tipo de morcilla de cebolla,pero que ésta este bien seca para que aporte el sabor añejo seca,sin duda esto ha sido lo que le ha dado el toque final y exquisito.

Ha sido una casualidad hacía unos días que tenía en mente preparar alguna recetas con las morcillas que había puesto  a secar mi madre y ya se estaban pasado de secas cuando he visto la receta en cuestión lo he tenido más que claro y no me equivocado por que ha resultado una receta de aprovechamiento de lujo.

Etiquetas: empanadas, thermomix

Esta entrada se publicó el Jueves, 25 julio, 2013 a las 23:52 por Mary y está archivada en Recetas de Thermomix. Puedes seguir cualquier comentario en esta entrada a través del feed RSS 2.0. Puedes dejar un comentario, o hacer un un trackback desde tu propio blog.