Empanada de morcilla con manzana.Autentica delicatessen os lo puedo confirmar, si el otro dÃa probamos la coca de morcilla hoy vamos a probar la empanada de morcilla con manzana que me ha dejado sin palabras por lo deliciosa.
Ha sido una casualidad hacÃa unos dÃas que tenÃa en mente preparar alguna recetas con las morcillas que habÃa puesto  a secar mi madre y ya se estaban pasado de secas cuando he visto la receta en cuestión lo he tenido más que claro y no me equivocado por que ha resultado una receta de aprovechamiento de lujo.
Ponemos la cebolla en el vaso de la thermomix y troceamos 10 segundos a velocidad 4,bajamos la cebolla de las paredes y añadimos el aceite,la pimienta y una pizca de sal.
Programamos 10 minutos a velocidad 2 y temperatura varoma.
Sacamos la cebolla y la guardamos en un bol.
Ponemos la morcilla partida en dos y trituramos 5 segundos a velocidad 4.
Esta entrada se publicó el Jueves, 25 julio, 2013 a las 23:52 por Mary y está archivada en Recetas de Thermomix.
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2 comentarios
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