Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: Más que tartas

05ago 13

Yogur natural con yogurtera

DSCN6217[1]Yogur natural con yogurtera.Por fín,no veía el momento de poder preparar los yogures y poder estrenar la yogurtera del Lidl.Una semana la yogurtera en casa y por unas cosas u otras no había tenido tiempo de ponerme con ellos,pero bueno “Nuca es tarde si la dicha es buena”.

Ya os comente meses atrás que iba detrás de la yogurtera del Lidl,se que en el mercado existen varias marcas de  yogurteras y no hace falta esperar a que pongan la oferta,pero viendo precio,calidad me quedo con esta no sea que después no le utilidad y sea otro trasto guardado en el armario.Aunque viendo el resultado creo que no va a ser a si….seguro que la amortizaré…..

La yogurtera lleva 7 vasitos de una capacidad de 180gr por lo que nos salen unos hermosos yogures teniendo en cuenta que que la mayoría de los que se comercializan son de 125 gr.

DSCN6219[1]

Con los otros métodos alternativos a la yogurtera como la olla o el horno el yogur sale igual de bueno,podría decir que los de hoy están un poco más cuajados,pero también dependerá del tipo de leche que usemos,a cuando más entera más cremosos.Aparte de todo esto como cómoda y práctica la yogurtera es mejor por que es rellenar los vasitos tapar y poner en marcha ya nos olvidamos de ellas durante 10 o 12 horas,mientras que en la olla hay que calentarla y estar pendiente de que no se enfríe demasiado con el horno nos ocurre lo mismo.Ahora se que no tendría ningún problema pero en invierno en mi cocina lo veo difícil por lo fría que es.

Yogur natural con yogurtera
Author: 
Recipe type: postre
Cuisine: yogurt
Serves: 7
 
Ingredients
  • 1 litro de leche semidesnatada
  • 3 0 4 cucharadas de azúcar (yo no puse )
  • 2 cucharadas de leche en polvo
  • 1 yogurt natural
Instructions
  1. Calentamos la leche a 37º en la thermomix unos 3 o 4 minutos.
  2. Agregamos la leche en polvo,el yogurt y azúcar si se pone,mezclar 5 segundos a velocidad 4.
  3. Repartir la leche en los vasitos,colocarlos en la yogurtera y tapar.
  4. Encender y dejar entre 10 o 12 horas yo los tuve 10 horas.
  5. Pasado el tiempo tapar los vasitos con las tapas y guardar en la nevera.

 

Etiquetas: , ,

Un comentario

  1. […] receta está hecha en la multidelice pero la podemos hacer en cualquier yogurtera que […]

    Responder

Deja un comentario

Rate this recipe:  
*

Acerca de Mary

Mi galardón: Chef

About

Twitter