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Cover: Más que tartas

09ago 13

Patatas al vino con panificadora

recetas 203 002Patatas al vino en panificadora.Hay que ver lo que da de si la panificadora, he estado un tiempo que solo la he usado que para amasar y para hacer pan y la opción de hornear la tenía olvidada hasta el momento por que,hasta el menú de mañana tengo ya en mente.

Las patatas son muy agradecidas ya que como entrante o como guarnición siempre quedan bien por eso hoy quería preparar unas patatas con vino y he pensado en hacerlas en la panificadora por que la verdad es que ésta es muy práctica apenas ensucias,sacas la cubeta,colocas los ingredientes y a programar.Cuando ya esta lista la comida y la sirves solo hay que dejar en remojo la cubeta y en nada se limpia.Todo esto sin ensuciar encimera ni padecer el calor del horno.

recetas 2013 683

 

 

 

 

 

Patatas al vino en panificadora
Author: 
Recipe type: entrante,guarnición
Cuisine: cocina tradicional
 
Ingredients
  • 3 patatas medianas
  • 4 dientes de ajos
  • Medio pimiento verde
  • Media cebolla medina
  • 200 gr de vino blanco
  • 100 gr de aceite
  • Sal
Instructions
  1. Pelamos las patatas y cortamos en rodajas,dejamos en remojo.
  2. Troceamos el ajo,la cebolla y el pimiento verde lo colocamos en la cubeta.
  3. Agregamos la patata y echamos por encima el vino y el aceite.
  4. Añadimos una pizca de sal y programamos el menú 12 ( hornear)
  5. Cuando la máquina termine volvemos a programar el mismo menú,pero esta vez solo 10 minutos.
  6. Suspendemos el programa y desenchufamos la máquina.
  7. Sacamos la patata con cuidado y echamos la salsa conseguida por encima de éstas.

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Un comentario

  1. […] 2 litos y tienes un aro de usar y tirar, te resultará muy cómodo poner el bacon y el puré de  patata ….Se nota que mas de una vez me ha pasado […]

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