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Cover: Más que tartas

18sep 13

Barquillos al cacao

DSCN7722[2]Barquillos al cacao.Hola,si en la entrada anterior proponíamos una receta de lo más ligera ahora os deleito con unos deliciosos barquillos al cacao con un baño de chocolate para los más chocolateros y que se puedan permitir un capricho.

Hace unas semanas estuvimos de cena y una amiga trajo la famosa tarta de obleas con nutela,Con la que quedamos más que asombrados de lo rica que está.A mis hijos,siguiendo su linea no querían probarla,pero al insistir que les iba gustar al final se hicieron el ánimo y no es que la probaron si no que repitieron dos veces y eso que dicha tarta llena bastante.

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No hay día que pase que no me recuerden que les tengo que preparar la tarta de obleas.Como la tarta me pareció muy grande para los que somos en casa y yo no caer en la tentación,así que he pensado en preparar unos barquillos para empezar y la versión tarta la dejaremos para cuando tengamos una celebración.

Los barquillos compraremos los que utilizan para los helados y la crema a gusto de cada uno yo para probar la primera vez he usado una crema de cacao que tenía en casa.

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Barquillos al cacao
Author: 
Recipe type: postre,merienda
Cuisine: repostería
Serves: 12
 
Ingredients
  • 1 paquete de barquillo (para helados)
  • 1 bote de crema de cacao o similar
  • 1 pastilla de chocolate
  • 3 cucharadas de leche
Instructions
  1. Calentamos la crema de cacao unos segundos al microondas para que éste más líquida y manejable.
  2. Untamos el barquillo con una cuchara de las de postre de crema de cacao.
  3. Ponemos otro barquillo y untamos con la crema así hasta terminar con un barquillo.
  4. Nos tienen que quedar 5 barquillos.
  5. Reservamos en la nevera para que se endurezcan.
  6. Sacamos y con un cuchillo afilado cortamos los barquillos en tres.
  7. Volvemos a meter en la nevera y preparamos la cobertura de chocolate.
  8. Ponemos el chocolate y la leche en un bol y derretimos a tandas de 20 segundos en el microondas.
  9. Cada tandas hay que remover el chocolate.
  10. Colocamos los barquillos en una rejilla y un plato debajo.
  11. Echamos el chocolate por encima del barquillo hasta que quede cubierto.
  12. Dejamos los barquillos en la nevera hasta el momento de comer.

 

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