Hamburguesa completa.Para la cena del sábado que mejor que una hamburguesa y si es completa mucho más.No tiene el por que,que las hamburguesas sean comida basura si las preparamos con buenos ingredientes y de calidad.
Las hamburguesas las suelo preparar yo caseras,pero mucas veces las compro de la carnicería de mi pueblo,donde hoy por hoy os aseguro que son las más ricas que he probado y de total confianza,mis hijos no quieren otras y con razón.
En mucho restaurantes ponen la verdura;la cebolla y el tomate en crudo,a mi personalmente me gusta más pasarlas por la plancha así no queda un bocado tan crujiente.Para freír el huevo podemos usar los molde de formar que hay para éste menester.
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Os pongo dos versiones una con pan de semillas especial para hamburguesa y otra más ligera prescindiendo del pan,pero igual de sabrosa,también podemos cambiar el queso por otro más light.
- 4 hamburguesas de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 tomate de ensalada
- 4 panes de hamburguesa
- 4 lonchas de queso
- 4 huevos
- Ketchup
- Mostaza
- En una plancha untada de aceite,asamos las hamburguesas,reservamos.
- Cortamos la cebolla y el tomate en rodajas,asamos en la plancha con unas gotitas de aceite.
- Los huevo los podemos freír con abundante aceite caliente o en la pancha con unas gotitas de aceite.
- Montamos la hamburguesa.
- Partimos el pan colocamos el queso,la hamburguesa,la cebolla,el tomate y el huevo,tapamos y a degustar.
Etiquetas: comida rápida, hamburguesa
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