Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: Más que tartas

06oct 13

Sandwich

sandwich

 

Sandwich al pesto.Como viene siendo habitual los domingos nos toca cenar alguna cosita rápida y también aprovechar lo que va quedando en la nevera de lo que nos ha sobrado en la preparación  comidas de la semana,así empezamos la semana con ingredientes frescos.

Aún me quedaba un poco de pesto de tomates al sol del que me sobro de los calabacines al pesto y también queso fresco del aperitivo que preparamos el viernes.Con estos dos ingredientes como base hemos montado unos sabrosos sandwich.

A los sandwich no hace falta añadir mucho para que estén ricos con tal solo tostar un poco el pan en la plancha ya es suficiente para estén buenos,pero si además lo untamos con un delicioso pesto, vamos a conseguir un suculento sandwich jugoso y rico en sabor.

El huevo va a la plancha bien cocido que la yema nos quede cuajada,si nos gusta que la yema quede líquida sacar antes de que se cueza.

Para la receta del pesto con tomates al sol pinchar Aquí.

Sandwich al pesto
Author: 
Recipe type: entrante
Cuisine: cocina rápida
Serves: 2
 
Ingredients
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 tomates de pera
  • Queso fresco
  • 2 huevos
  • Pesto
  • AOVE
Instructions
  1. En la plancha untada con un poco de aceite tostamos un poco las rebanadas de pan,solo una parte.
  2. Cocemos el huevo por los dos lados hasta que esté todo cuajado.
  3. Untamos la rebanada de pan con pesto (solo una)
  4. Rellenamos el sandwich con el tomate cortado en rodajas,el queso cortado en finos trozos.
  5. Añadimos el huevo y tapamos el sandwich con la otra rebanada de pan.

 

Etiquetas: , , , ,

2 comentarios

  1. […] Receta completa: Sandwich […]

    Responder
  2. […] amigos. Es una clásica receta pero con la que siempre quedaremos bien. A quien no le gusta un sandwich con estos ingredientes? Es un sandwich completo, rico y que cunde […]

    Responder

Deja un comentario

Rate this recipe:  
*

Acerca de Mary

Mi galardón: Chef

About

Twitter