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23oct 13

Tallarimis con champiñón y gambas

tallarimis con champiñón y gambasTallarimis con champiñón y gambas.Hola ,venimos con una receta alternativa a la pasta para los amantes de ésta que estén a dieta se puedan dar un capricho aunque no sea lo mismo,pero te puede satisfacer.Cuando en casa preparo tallarines para mi ya se lo que me tengo que preparar unos tallarimis con una salsa suave…..

Descubrí los tallarimis en un blog de cocina ligera,pero en su momento no los pude conseguir en los supermercados que suelo frecuentar,con el tiempo ya los podemos  encontrar fácilmente en cualquier supermercado en la sección de pescados refrigerados.

tallarimis con champiñón y gambas

Los tallarimis con forma de tradicionales tallarines elaborados a partir de surimi son % de materia grasa,pura proteína y sin gluten.Por su sabor a mar es más recomendable prepararlos con pescado o marisco acompañados de una salsa ligera y suave.

Se trata de una receta rápida de las que se preparan en 10 minutos,los tallarimis no necesitan cocción por lo que unos segundos de saltado tenemos un plato listo para degustar.

 

Tallarimis con champiñón y gambas
Author: 
Recipe type: primer plato
Cuisine: cocina ligera
Serves: 1
 
Ingredients
  • 1 paquete de tallarimis
  • ¼ de cebolla picada
  • 4 champiñones
  • 30 gr de gamba pelada
  • 50 gr de nata ligera
  • 20 gr de queso rallado light
  • Peregil
  • AOVE,sal,pimienta
Instructions
  1. Sofreímos la cebolla con unas gotas de aceite.
  2. Salteamos el champiñón y las gambas.
  3. Añadimos la nata y el queso,removemos.
  4. Por último agregamos los tallarimis,mezclamos y servimos con unos champiñones enteros asados a la plancha.
  5. Espolvoreamos con perejil troceado.

 

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Un comentario

  1. […] animas con esta sencilla guarnición de salteado de champiñones que ahora están de temporada? Pues toma […]

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