Postre de calabaza asada.Hoy un sencillo postre de frutas de temporada que nos llevará muy poco tiempo.Por que no hace falta complicarse mucho en la cocina para sorprender a nuestros comensales con  un postre delicioso.
TenÃa un poco de calabaza asada que me sobro de un bizcocho con la que no sabÃa que hacer si presentarla tan cual que también esta muy rica o adornarla con unas frutas que habÃan por casa.Esta última opción ha sido la ganadora y os podéis imaginar lo sabroso que ha resultado la combinación de frutas.
Para el postre de hoy es mejor emplear calabaza asada en el horno que cocida en el microondas por que queda más sustanciosa,gana en sabor y una consistencia más compacta.En el microondas nos lo reservamos para hacer un bizcocho o coca.
Y como broches final un caramelo lÃquido para decorar el plato y endulzar aún más la fruta.Se podrÃa sustituir el caramelo por miel de azahar.
- 4 trozos de calabaza asada
- 2 kiwis
- Granada
- Caramelo lÃquido
- Cortamos unos trozos de calabaza asada,formamos un cÃrculo.
- Pelamos los kiwis y cortamos en rodajas,colocamos encima de la calabaza (en el centro)
- Desgranamos la granada,cogemos tres granos y colocamos en el centro del kiwi.
- Ponemos unos cuantos granos más alrededor de la calabaza.
- Adornamos con caramelo lÃquido.
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Etiquetas: calabaza asada, fruta, postre
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