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Cover: Más que tartas

30nov 13

Postre de calabaza asada

postre de calabazaPostre de calabaza asada.Hoy un sencillo postre de frutas de temporada que nos llevará muy poco tiempo.Por que no hace falta complicarse mucho en la cocina para sorprender a nuestros comensales con  un postre delicioso.

Tenía un poco de calabaza asada que me sobro de un bizcocho con la que no sabía que hacer si presentarla tan cual que también esta muy rica o adornarla con unas frutas que habían por casa.Esta última opción ha sido la ganadora y os podéis imaginar lo sabroso que ha resultado la combinación de frutas.

Para el postre de hoy es mejor emplear calabaza asada en el horno que cocida en el microondas por que queda más sustanciosa,gana en sabor y una consistencia más compacta.En el microondas nos lo reservamos para hacer un bizcocho o coca.

Y como broches final un caramelo líquido para decorar el plato y endulzar aún más la fruta.Se podría sustituir el caramelo por miel de azahar.

Postre de calabaza asada
Author: 
Recipe type: postre
Cuisine: cocina de temporada
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 trozos de calabaza asada
  • 2 kiwis
  • Granada
  • Caramelo líquido
Instructions
  1. Cortamos unos trozos de calabaza asada,formamos un círculo.
  2. Pelamos los kiwis y cortamos en rodajas,colocamos encima de la calabaza (en el centro)
  3. Desgranamos la granada,cogemos tres granos y colocamos en el centro del kiwi.
  4. Ponemos unos cuantos granos más alrededor de la calabaza.
  5. Adornamos con caramelo líquido.

 

 

 

 

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Un comentario

  1. […] esta sencilla y crocante ensalada porque el día que fui a las compras de la semana encontré unas granadas muy bonitas que nos llegan de California, tienen un color y sabor delicioso y me inspiré para […]

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