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Cover: Más que tartas

07dic 13

Canapes con rulo de cabra

canapes con rulo de cabraCanapes de rulo cabra.Hola,hoy os voy a proponer unos sabrosos canapes que nos pueden venir muy bien para las próximas fiestas navideñas.Os digo sabrosos por que los vamos a preparar con queso de cabra que es de sabor fuerte.

Como el queso es fuerte lo vamos a rebajar con una mermelada de fresa casera,pero bien podría ser de higos o de arándanos.Como guinda unas tomatatitos pequeños de tipo zebra baby que los podemos encontrar en las grandes superficies.Existen distintas variedades de pequeños tomates y colores que nos pueden combinar en nuestros platos.Hoy degustaremos la variedad zebra baby de color caoba con tiras verdes.Maduran desde el  interior manteniendo su carne externa firme.Los tomates baby pera con un alto contenido en licopeno.

Para la base de los canapes podemos optar por unas rebanadas de pan,pan de molde o unas tosta de hojaldre.os lo dejo a vuestra elección en todos sus variedades estan igual de buenos.Yo he aprovechado una plancha de hojaldre que tenía por casa y la verdad es que me ha gustado mucho la combinación hojaldre con el queso de cabra,seguro que no será la última vez que los preparé….

 

Canapes con rulo de cabra
Author: 
Recipe type: entrante,aperitivo
Cuisine: canapes
 
Ingredients
  • Tostas de pan,de hojaldre,etc.
  • Tomate de variedad zebra baby o similar
  • Un rulo de queso de cabra
  • Mermelada de fresa,arándanos,higos.
  • Hojas de lechuga para presentar
Instructions
  1. Cortamos en rodajas el queso.
  2. Colocamos el queso encima de las tostas.
  3. Con la ayuda de una cucharadita ponemos un poco de mermelada sobre el queso y para terminar medio tomatito.
  4. Pinchar con un palillo para poder coger con más facilidad.
  5. Presentar con unas hojas de lechuga.

 

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3 comentarios

  1. […] veis en la receta estos canapés son sencillísimos pero vale la pena, en el blog estoy publicando distintas recetas de canapés […]

    Responder
  2. […] prepare unos canapés sobre los ingredientes que tenía en casa, restos de algunos ingredientes que había utilizado en […]

    Responder
  3. […] tarrina de mujjól y cuando la tengo en casa intento presentarla de distintas formas, pero estos canapés son la forma más sencilla de comer este producto que ya de por sí es una maravilla y por lo tanto […]

    Responder

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