Sandwich de salmón con queso.Volvemos con una receta sencilla para la cena de los domingos o para esas ocasiones que queremos preparar una cena rápida y con las mÃnimas complicaciones.
Que sera lo que tienen los sandwich que a todo el mundo nos encandila,sera por el gran juego que nos pueden llegar a dar con todas sus variaciones.Al sandwich le podemos ir añadiendo ingredientes a demanda según el apetito de ese momento;si lo preferimos frecos le añadimos lechuga o tomate que nos aportara ese toque de frescor y por lo contrario lo queremos más contidentes solo hay que buscar ingredinetes más consistentes que nos llenen más y nos dejen más saciados.
El pan hoy empleado ha sido pan de molde que lo pasaremos primero por la plancha para que nos quede más crujiente al morder y por lo tanto más apetitoso,seguro que con uno no tienes suficiente y repites……El salmón podrÃa ser sustituido por bacalao ahumado o palometa ahumada.El queso fresco buscar uno que no sea muy salado ya que los ahumados suelen ser un poco salados.
- Pan de molde
- Salmón ahumado
- Queso fresco
- Mayonesa
- Lechuga
- Mantequilla
- Untar las rebanadas de pan con mantequilla solo una parte.
- Pasar las rebanadas de por la plancha muy caliente para que se nos tueste en pocos minutos.
- Sacar y rellenar con las lonchas de salmón y queso fresco.
- Untar con mayonesa y colocar unas hojas de lechuga.
- Servir inmediatamente.
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Etiquetas: salmón ahumado, sandwich
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