Bacalao con salsa de piquillo.Hola,disfrutando del fin de semana con este delicioso plato.Hoy venimos con una receta de pescado con una deliciosa salsa de pimientos del piquillo de las que te invitan a mojar pan,asà que mejor esconderlo
Un plato lleno de sabor gracias al bacalaoque todos sabemos los gustoso que puede llegar a ser y más si lo cocinamos rebozado y frito,pero no menos resulta la salsa de piquillos que aparte de ser muy llamativa está muy rica.
Al ser un plato de rebozado es mejor prepararlo en el momento de servir para que el rebozado llegue a la mesa crujiente y en su punto.No cometer el error de calentar un plato de fritura rebozada en el microondas ya que echarÃamos a perder la fritura por que se reblandece el rebozado.
Esta entrada se publicó el Sábado, 8 marzo, 2014 a las 18:37 por Mary y está archivada en Cocina tradicional.
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