Sandwich con jamón crujiente.Buenas noche,vamos a despedir la semana con uno de los clásicos de la noche de los domingos;sandwich,en esta ocasión con jamón crujiente.
No debemos caer en la rutina sino queremos aburrir a los nuestros siempre con lo mismo por eso hay que variar.Si todos los domingos servimos unos sandwich de jamón y queso,aunque estos también están muy buenos,lo más fácil que acaben aborreciendo esta combinación mientras si vamos jugando con los sabores y texturas cada dÃa nos encontraremos con una delicia nueva.
El jamón crujiente se prepara en menos de un minuto,no es nada complicado.Usaremos la misma técnica que cuando hacemos crujiente de beicon en el microondas.Envolvemos el jamón con papel absorbente,le damos un minutos al microondas y ya tenemos hecho el jamón crujiente.Para la primera vez que preparemos el jamón o beicon crujiente en el microondas lo haremos a tandas de 30 segundos e iremos comprobando para que no se nos queme.Tener en cuenta que con el microondas al igual que los hornos cada uno es un mundo.El mio tiene como potencia 750w,no es de los que tiene mucha,asà que si el vuestro tiene más potencia necesitaréis menos tiempo.
Como no tenÃa queso en loncha he puesto quesito cortado en finos trozos,al caso viene siendo lo mismo,un sandwich jugoso y sabroso.
Espero que que os guste esta propuesta para la noche de los domingos.
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de jamón serrano
- 2 rodajas de tomate de ensalada
- 1 pimiento verde
- 4 quesitos o loncha de queso (en mi caso light)
- Mantequilla para untar
- Limpiamos y troceamos el pimiento verde.Asamos un poco en una sartén con un poco de aceite.Reservamos.
- Envolvemos el jamón y tostamos en el microondas durante 50 segundos.Reservamos.
- Cortamos el tomate en rodajas de un cm más o menos.
- Untamos las rebanadas de pan solo por una parte y tostamos en la plancha caliente.
- Montamos el sandwich
- Colocamos el pimiento en la rebanada de pan por la parte que no hemos tostado.Encima colocamos el tomate y continuamos con los quesitos o loncha de queso.
- Terminamos con el jamón crujiente,tapamos.
- Ya tenemos listo un sabroso sandwich para una cena rápida.
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Etiquetas: jamón serrano, queso, sandwich, verdura