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Cover: Mi desván de recetas

27sep 11

Spaghetti con atún

Es una de esas recetas sencillas, rápidas, y sabrosas que hacen que estos spaghetti con atún acaben siendo de los preferidos en casa.

Ingredientes:

400 grs. de spaghetti de verduras

2 latas de tomate triturado

2 latas de atún de 100 grs.

sal

Preparación:

Poner una olla grande con agua y sal al fuego. Poner una amplia sartén con aceite al fuego. Tener preparada una tapa que ajuste en la sartén. Cuando el aceite esté caliente echar los dos botes de tomate y tapar inmediatamente. Dejar a fuego vivo que el tomate vaya friéndose. Cuando el agua arranque a hervir echar los spaghetti, que se cuezan al dente. El tomate debe quedar casi concentrado, con poca agua. Removerlo y añadirle un poco de sal y las dos latas de atún bien escurridas de aceite. Darle un par de vueltas, escurrir la pasta y añadirle a la sarten del tomate. Poner en el plato, espolvorear con queso parmiggiano y servir.

 

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

 

 

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10 comentarios

  1. Los solemos hacer en casa con carne picada pero yo los prefiero con atún. Mucho más sanos y mejores proteinas, y tiene una pinta……….desde luego mis preferidos :)

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  2. Que buena pinta,estoy de acuerdo con el comentario de arriba,yo también lo suelo hacer con carne picada,pero no esta mal de vez en cuando cambiar,para que no sea siempre la misma receta,gracias por el consejo.

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  3. […] las noches que no sé que cenar y termino preparándome (o preparando para toda la familia) unos espaguetis con cualquier ingrediente que encuentre por la nevera. En esta ocasión los hice con mejillones y […]

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  4. Receta sencilla y fácil que no debe faltar nunca una vez a la semana en la cocina,me encanta la pasta!

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  5. Los he comido hoy,que ricooossssss,madre mia que plato me comido,jejej

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  6. Receta sencilla xo muy muy socorrida. Estos ingredientes siempre los tenemos en casa. Me encanta este plato!

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  7. […] madre no le gustó nada mi respuesta. Me dijo que tenía que saber con qué quería hacer la pasta: espaguetis con atún, macarrones con carne picada, con chorizo… para tener los ingredientes a mano. Así que yo os […]

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  8. […] 400 gramos de spaghetti […]

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  9. […] de ingredientes y recetas de otros países, en esta ocasión tenemos la deliciosa pasta italiana, spaghetti, junto con una carne muy suave marinada en salsa de chipotle. Dos diferentes países una […]

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Acerca de Marta Farriol

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Mi desván de recetas es un blog donde se mezclan recetas de la cocina italiana y de la española. Sobre Marta

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