Son unas patatas ligeras, una buena alternativa a las patatas fritas, pues salen muy gustosas y sin grasas. FacilÃsimas de preparar según las cantidades sirven como guarnición o como primer plato.
Patatas
Orégano
Tomillo
Pimentón Dulce
Un poco de aceite
Precalentamos el horno a 180º
Patatas cortadas para freir pero más gruesas
Pelamos y cortamos las patatas, las lavamos y secamos ligeramente, las ponemos en una bandeja de horno cubierta con una hoja de papel vegetal. Las salamos. Añadimos las especies, a gusto del consumidor. A mi me gusta de más a menos, orégano, pimentón dulce y tomillo. Añadimos un poco de aceite y con las manos restregamos las patatas para que queden bien impregnadas.
Las ponemos unos 20 minutos al horno caliente, aunque el tiempo depende de cada horno y del tipo de patata.
Etiquetas: especias, guarniciones, Patatas, Primeros platos
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