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Cover: Mi desván de recetas

18nov 11

Patatas a mi manera

Son unas patatas ligeras, una buena alternativa a las patatas fritas, pues salen muy gustosas y sin grasas. Facilísimas de preparar según las cantidades sirven como guarnición o como primer plato.

Patatas

Orégano

Tomillo

Pimentón Dulce

Un poco de aceite

Precalentamos el horno a 180º

Patatas cortadas para freir pero más gruesas

Pelamos y cortamos las patatas, las lavamos y secamos ligeramente, las ponemos en una bandeja de horno cubierta con una hoja de papel vegetal. Las salamos. Añadimos las especies, a gusto del consumidor. A mi me gusta de más a menos, orégano, pimentón dulce y tomillo. Añadimos un poco de aceite y con las manos restregamos las patatas para que queden bien impregnadas.

Las ponemos unos 20 minutos al horno caliente, aunque el tiempo depende de cada horno y del tipo de patata.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

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3 comentarios

  1. […] – 2 patatas […]

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  2. […] los chiles vas a licuar los chiles con el agua, la cebolla, el ajo, el vinagre, la canela, el orégano, el bolillo, el comino, sal y […]

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  3. […] os apetece podéis acompañar este plato de unas patatas asadas, un puré de patatas o una simple ensalada. Todas estas combinaciones quedan de maravilla […]

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Deja tu réplica a Estofado de ternera con guisantes | ¡A la Thermomix!

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Acerca de Marta Farriol

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Mi desván de recetas es un blog donde se mezclan recetas de la cocina italiana y de la española. Sobre Marta

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