Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: Mi desván de recetas

02dic 11

Bizcocho de nata

Iba a preparar un bizcocho sencillito, pero la tentación vivía en mi nevera en forma de nata, así que preparé el bizcocho, como siempre, agarré la nata y la eché a la mezcla… y quedó suave, con un toque fresco y diferente,  y ha pasado a formar parte de los bizcochos favoritos.
Ingredientes:
3 Huevos
125 grs. de azúcar
1 brick de nata para montar tal cual ( 200 cc)
200 grs. de harina
1 sobre levadura tipo royal
Precalentamos el horno a 180º
Engrasamos y enharinamos un molde, el mío de plum cake.
Batimos los huevos enteros con el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos la nata, mezclamos con cuidamos e incorporamos la harina tamizada con la levadura, con cuidado para que no se baje la mezcla.
Ponemos la masa en el molde y horneamos unos 30 minutos. Pinchamos con una aguja, y si no está listo, lo dejamos un poco más.
: Bizcocho de nata

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción:    30 minutos

Etiquetas: , , ,

3 comentarios

  1. soy un forofo de los biscochos muy bueno

    Responder
  2. […] por capricho. Es el resultado, cuando se tiene niños pequeños, de querer emborrachar un bizcocho pero sin ponerle alcohol y como veréis de la manera más jugosa, ya que cuando lo mojaba en […]

    Responder
  3. […] si se fijan se emplea para reciclar restos de dulce. Yo lo hago normalmente cuando me ha quedado bizcocho y está bien, blandito y bueno pero conociendo a mi gente se de antemano que lo van a dejar, […]

    Responder

Deja tu réplica a Tarta Reina | Cocina de antaño granaína

*

Acerca de Marta Farriol

Mi galardón: Ayudante de Cocina

About

Mi desván de recetas es un blog donde se mezclan recetas de la cocina italiana y de la española. Sobre Marta

Twitter

Histórico

diciembre 2011
L M X J V S D
« nov   ene »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031