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Cover: Mi desván de recetas

23feb 12

Magdalenas de almendra

Estas magdalenas de almendra no tendrán tiempo ni de salir del horno, y son fáciles de hacer.

 

4 Huevos
250 grs. azúcar
350 grs. harina
50 grs. almendra molida
250 cc aceite girasol
100 cc.
1 sobre gasificante mercadona (de esos dobles, blanco y lila)
ralladura limón
almendra en láminas
Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos el aceite en forma de hilillo sin dejar de batir y a continuación la nata. Incorporamos la ralladura de limón y la almendra molina mezclando con una espátula. Ahora añadimos la harina y el gasificante tamizados, mezclando con espátula. Ponemos la masa en moldecitos de magdalena, la dejamos reposar mientras calentamos el horno a 190º, espolvoremos con almendra en láminas, y las cocinamos 15 minutos con el horno aire caliente y 5 minutos de grill. Y a disfrutarlas!
null: Magdalenas de almendra

Tiempo de preparación: 15 minuto(s)

Tiempo de cocción: 20 minuto(s)

Comensales: 4

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Un comentario

  1. […] Pero si nos sale el día un poco fresquito, lo podemos tomar un poco templado mojando en unas deliciosas magdalenas. […]

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Acerca de Marta Farriol

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Mi desván de recetas es un blog donde se mezclan recetas de la cocina italiana y de la española. Sobre Marta

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