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Cover: Mi desván de recetas

04abr 12

Hojaldre de manzana

Esta trenza de hojaldre de manzana se prepara en muy poquito tiempo, y con ingredientes que tenemos normalmente en casa: canela, mantequilla, manzana…. El resultado, una deliciosa y crujiente trenza absolutamente irresistible.

FOTO 2

 

FOTO 3

 


Hojaldre de manzana
Author: 
Recipe type: Postre
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Trenza de hojaldre con manzana
Ingredients
  • 1 Plancha de hojaldre
  • 1 manzana
  • 40 grs mantequilla
  • 50 grs. azúcar moreno
  • 1 puñado almendras laminadas
  • canela al gusto
Instructions
  1. Precalentar el horno a 200ºC
  2. Cubrir la bandeja del horno con papel de hornear
  3. Poner encima la plancha de hojaldre, mejor cuadrada o rectangular
  4. Cortarla según FOTO 2, poner en medio la manzana a trocitos, poner la mantequilla troceada, las almendras laminadas, el azucar moreno y espolvorear con la canela. Cerrar con las tiras formando una trenza. Ver FOTO 3. Pintar con huevo y hornear hasta que esté dorada. Dejar enfríar y servir.

 

Etiquetas: , , ,

2 comentarios

  1. […] todo hay que comenzar por la base, hay gente que utiliza una base de galletas, pasta brisa, hojaldre, etc. En esta ocasión, he utilizado […]

    Responder
  2. […] el helado de chocolate negro: 2 huevos 2 yemas de huevo 115 gr de azúcar moreno 300 ml de nata 225 gr de chocolate negro y troceado 300 ml de nata […]

    Responder

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Acerca de Marta Farriol

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Mi desván de recetas es un blog donde se mezclan recetas de la cocina italiana y de la española. Sobre Marta

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