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Esta trenza de hojaldre de manzana se prepara en muy poquito tiempo, y con ingredientes que tenemos normalmente en casa: canela, mantequilla, manzana…. El resultado, una deliciosa y crujiente trenza absolutamente irresistible.
FOTO 2
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FOTO 3
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Hojaldre de manzana
Author: Marta
Recipe type: Postre
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Trenza de hojaldre con manzana
Ingredients
- 1 Plancha de hojaldre
- 1 manzana
- 40 grs mantequilla
- 50 grs. azúcar moreno
- 1 puñado almendras laminadas
- canela al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200ºC
- Cubrir la bandeja del horno con papel de hornear
- Poner encima la plancha de hojaldre, mejor cuadrada o rectangular
- Cortarla según FOTO 2, poner en medio la manzana a trocitos, poner la mantequilla troceada, las almendras laminadas, el azucar moreno y espolvorear con la canela. Cerrar con las tiras formando una trenza. Ver FOTO 3. Pintar con huevo y hornear hasta que esté dorada. Dejar enfrÃar y servir.
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[…] todo hay que comenzar por la base, hay gente que utiliza una base de galletas, pasta brisa, hojaldre, etc. En esta ocasión, he utilizado […]
[…] el helado de chocolate negro: 2 huevos 2 yemas de huevo 115 gr de azúcar moreno 300 ml de nata 225 gr de chocolate negro y troceado 300 ml de nata […]