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Este helado lo he bautizado asà porque la receta es de la cuñada de mi amiga Sara. Es muy sencilla, nutritiva y sin complicaciones: fruta fresca, melocotón, plátano, mango y yogurt griego edulcorado. Congelar, batir y congelar. Podéis adaptarla las cantidades de fruta a vuestro gusto, más plátano, menos, más melocotón, menos. Yo no le añado azúcar, porque para mi gusto entre el yogurt edulcorado y el dulzor natural de la fruta tien el punto justo de dulce, pero si quereis podeis añadirle sacarina lÃquida al gusto.
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Helado de Claire
Author: Marta
Recipe type: Postre
Prep time:
Total time:
Serves: 4
Helado de fruta i yogurt
Ingredients
- 4 Plátanos que no estén verdes pero si firmes
- 3 Melocotones
- 2 Mangos
- 4 Yogurts Griegos Edulcorados
Instructions
- Pelar y cortar a trozos toda la fruta
- Poner en una bolsa de congelar
- Al congelador dos horas
- Sacar y triturarla toda
- Añadir los yogures y batir hasta conseguir una crema
- Si lo deseamos más dulce, añadir sacarina lÃquida
- Poner al congelador
- Al cabo de una hora, sacar y batir para eliminar los crisitales.
- Dejar hasta que esté hecho
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que rico tiene que estar este helado! Se puede sustituir el melocotón por otra fruta?. Mi hija es alérgica al melocotón.
Está muy bueno. Puedes probar a hacerlo con piña, natural o en su jugo bien escurrida.
[…] en la nariz con el helado, que me dice “ama mira”, por eso también suele haber algún helado comercial en mi casa, pero por lo general me gusta hacerlos a mi […]