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05sep 12

Yogourt de chocolate

El yogurt de chocolate es sin duda el preferido de los niños y de muchos no tan niños. Y podemos hacerlos nosotros en casa, sin yogurtera, y con unos pocos ingredientes y en breve tiempo. Leche, cacao, azúcar y pocas cosas más. Unos breves pasos, reposo y listos! Se van a convertir en vuestros favoritos!

 

 

Yogourt de chocolate
Author: 
Recipe type: Postre
 
Yogourt de chocolate
Ingredients
  • Medio litro de leche
  • 1 sobre de preparado para cuajada
  • 2 cucharas sopa llenas de leche en polvo
  • 6 cucharas postre cacao puro en polvo
  • 2 cucharas sopas llenas azúcar
  • 1 cuchara postre rasa vainilla líquida
Instructions
  1. Del medio litro de leche separamos una taza y disolvemos el preparado para cuajada, que no queden grumos.
  2. El resto de la leche la ponemos al fuego hasta que esté templada.
  3. Añadimos el azúcar, la leche en polvo, el cacao y la vainilla.
  4. Batimos con varillas, que se mezcle bien.
  5. Cuando hierva, apartamos del fuego y añadimos la cuajada.
  6. Volvemos a poner al fuego hasta que hierva, batiendo con varillas.
  7. Colamos y ponemos en tarritos de la medida de un yogourt.
  8. Dejamos 5 horas en la nevera.

 

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2 comentarios

  1. […] verdad??? Espero que os guste este modelo tan elegante para hacer […]

    Responder
  2. […] de Marc de Champagne (mi favorito), Sorbete de horchata de chufa artesano, Yogurt de la casa con mermelada de frambuesas, Carpaccio de piña natural con helado ( coco o chocolate), Filloas rellenas de […]

    Responder

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Acerca de Marta Farriol

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