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Es una receta sencilla, estos panecillos de chocolate son ideales para desayunar o para una merienda, a los niños les encantarán, y se hacen visto y no visto.
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Panecillos con chocolate
Author: Marta
Recipe type: Postres
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Panecillos con chocolate
Ingredients
- 300 grs harina con levadura incorporada (la que venden en los supermercados como Bizcochona)
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 75 gramos de mantequilla
- 80 gr de chocolate troceado (o chips de chocolate)
- 166 grs. de leche
- Leche para pintar los panecillos
Instructions
- Calentar el horno a 220º
- Poner la harina en un bol.
- Cortar la mantequilla en trocitos.
- Echar la mantequilla en el bol de la harina y amasar con los dedos hasta que la mezclar tenga una textura arenosa.
- Añadir el azúcar y el chocolate.
- Ir añadiendo la leche hasta formar una masa.
- Incorporar azúcar y chispas de chocolate
- Ponerla sobre la encimera enharinada.
- Formar 8 o 9 panecillos.
- Colocarlos sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal.
- Pintar con leche.
- Hornear 10-12 minutos hasta que suban y queden dorados
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Etiquetas: chocolate, Panecillos
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