Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: Mi desván de recetas

04oct 12

Panecillos con chocolate

Es una receta sencilla, estos panecillos de chocolate son ideales para desayunar o para una merienda, a los niños les encantarán, y se hacen visto y no visto.

 

 

 

Panecillos con chocolate
Author: 
Recipe type: Postres
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Panecillos con chocolate
Ingredients
  • 300 grs harina con levadura incorporada (la que venden en los supermercados como Bizcochona)
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • 75 gramos de mantequilla
  • 80 gr de chocolate troceado (o chips de chocolate)
  • 166 grs. de leche
  • Leche para pintar los panecillos
Instructions
  1. Calentar el horno a 220º
  2. Poner la harina en un bol.
  3. Cortar la mantequilla en trocitos.
  4. Echar la mantequilla en el bol de la harina y amasar con los dedos hasta que la mezclar tenga una textura arenosa.
  5. Añadir el azúcar y el chocolate.
  6. Ir añadiendo la leche hasta formar una masa.
  7. Incorporar azúcar y chispas de chocolate
  8. Ponerla sobre la encimera enharinada.
  9. Formar 8 o 9 panecillos.
  10. Colocarlos sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal.
  11. Pintar con leche.
  12. Hornear 10-12 minutos hasta que suban y queden dorados

 

Etiquetas: ,

Un comentario

  1. […] sin thermomix, ha sido el roscón de reyes, pero desde que la tengo me encanta preparar diferentes bollos y dandoles distintas formas, así que espero que os hayan gustado los bollitos de […]

    Responder

Deja tu réplica a Doowpas | El recetario de mi cocina

Rate this recipe:  
*

Acerca de Marta Farriol

Mi galardón: Ayudante de Cocina

About

Mi desván de recetas es un blog donde se mezclan recetas de la cocina italiana y de la española. Sobre Marta

Twitter

Histórico

octubre 2012
L M X J V S D
« sep   nov »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031