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08nov 12

Galletas de chocolate y avena

Estas galletas de chocolate y avena lo tienen todo, son fáciles de hacer, intenso sabor, adictivas.. si teneis niños son ideales para hacerlas con ellos el fin de semana y más en estos días lluviosos. Mantequilla, azúcar, chocolate, mucho chocolate…. avena…batir, mezclar, hornear y a ver quien puede esperar a que se enfríen… La foto no les hace justicia…

 

 

Galletas de chocolate y avena
Author: 
Recipe type: Galletas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Galletas con chocolate y avena
Ingredients
  • 115 grs mantequilla a temperatura ambiente
  • 115 grs azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada sopera de leche
  • 1 cucharadita cafe esencia vainilla
  • 1 cucharada sopa cacao puro en polvo
  • 100 grs copos de avena
  • 125 grs harina
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 175 grs de chocolate negro cortado en trozos
  • 175 grs de chocolate con leche cortado en trozos
Instructions
  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que este ligera y esponjosa.
  2. Añadir el huevo, la leche y la esencia de vainilla
  3. Añadir los copos de avena
  4. Añadir tamizando la harina, el cacao y la levadura.
  5. Añadir los dos chocolates en trozos.
  6. Quedará una masa bastante compacta.
  7. Precalentamos el horno a 170º
  8. Vamos poniendo pequeños montoncitos sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
  9. Los aplastamos un poco con un tenedor.
  10. Hornear unos 15º o hasta que los bordes se doren un poquito.
  11. Dejar un momento en la bandeja porque recién sacadas del horno se rompen y luego poner en una rejilla para que se enfríen.

 

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4 comentarios

  1. […] unos poquitos y al ratito de nuevo otros poquitos y así hasta terminar.La base de la tarta es de galletas trituradas con mantequilla, pero también puedes hacerla con bizcocho, a mi personalmente me gusta […]

    Responder
  2. […] de horneado pero ninguno de esos productos nos serviría para forrar moldes, perfectos para las bandejas de hornos pero no para los moldes. TwitterFacebookBitacorasMeneameGoogle BuzzEtiquetas: hornos, moldes, […]

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  3. […] En fin una va y ven a la cocina hasta darte cuenta que entre unos y otros ya no quedan galletas, pero eso es lo bueno, tienes de nuevo una escusa para prepararlas.Espero que te gusten y te animes […]

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  4. […] post pasado te puse unas galletas muy ricas de chocolate, el día de hoy nos tocan unas galletas de avena, son muy ricas, a mis hijos les encantan y siento que les doy algo un poco más nutritivo.Estas […]

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Acerca de Marta Farriol

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Mi desván de recetas es un blog donde se mezclan recetas de la cocina italiana y de la española. Sobre Marta

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