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Este pollo a la cerveza es de esas recetas de toda la vida, sencilla, ecónomica, fácil de hacer, un clásico y muy gustosa. Lo podemos acompañar con arroz blanco o con unas sencillas patatas.
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Pollo a la cerveza
Recipe type: Segundos platos
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Arroz con verduras y cerveza
Ingredients
- 1 pollo a cuartos
- 1 Pimiento rojo o verde
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 1 Lata de cerveza
- 25 grs. de piñones
- Sal
- Aceite de oliva
Instructions
- Salar el pollo
- Cortar la zanahoria en rodajitas finas, el pimiento en tiras y la cebolla en tiras.
- En una cazuela en que quepan los trozos de pollo poner un poco de aceite y dorar el pollo por los dos lados.
- Sacarlo y reservarlo.
- Añadir las verduras y rehogar hasta que la cebolla esté pochada.
- Añadir el pollo y dar unas vueltas.
- Incorporar la cerveza, darle un golpe de fuego fuerte, bajar y dejar a fuego bajo hasta que el pollo esté hecho.
- A mitad de cocción añadir los piñones.
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[…] Compartir Sin comentariosDe vez en cuando nos encanta cenar este tipo de comidas, unos bocatas de pollo bien cargados y chorreantes de salsas.Y que nadie se piense que es una cena tipo comida rápida o […]
[…] muy rendidor además de ser de costo muy económico.Los ingredientes son muy sencillos, pechugas de pollo aplanadas, arroz blanco del que acostumbres hacer, salsa verde que la puedes comprar o hacer tu […]
´Parece muy fácil de hacer, y es que estoy cansada de tomar siempre el pollo igual! gracias por la receta, la probaré!
[…] de calma en donde solo queremos relajarnos, acompaña con una rica ensalada y una copa de vino o cerveza o si no quieres hacer más nada solo este pan relleno te encantará. El chiste de este sandwich de […]