Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: Mi desván de recetas

11dic 12

Sopa de chocolate blanco y frutos rojos

Ya huele a Navidad, es tiempo de empezar a pensar en recetas para sorprender a nuestros invitados, para agasajar a nuestra familia, que podamos preparar con antelación, y esta Sopa de chocolate blanco y frutos rojos parece muy complicada, , al final son unos pocos pasos. Estas copas son deliciosas, es un poco de trabajo pero el resultado final merece mucho la pena. Y su presentación orginal, hay que romper el disco de chocolate blanco que hemos colocado en medio de la copa  para mezclar la sopa con los frutos rojos dando lugar a una sorprendente combinación de sabores.

 

 


Sopa de chocolate blanco y frutos rojos
Author: 
Recipe type: Postres
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Chocolate blanco, yogourt y frutos rojos
Ingredients
  • 6 copas parecidas a la de la foto
  • 200 grs chocolate cobertura blanca
  • 50 cl nata
  • 250 grs de yogurt griego
  • 1 bolsa de frutos rojos (pueden ser congelados)
Instructions
  1. Fundir 60 grs de cobertura blanca, extender uniformemente dejar solidificar y cortar 6 discos que queden a media altura de la copa.
  2. Hervir la nata.
  3. Fuera del fuego, añadir la cobertura blanca en trozos. Dejar que se disuelva.
  4. Añadir el yogourt.
  5. Mezclar muy bien.
  6. En el fondo de la copa poner una cuchara sopera de frutos rojos.
  7. Poner el disco de chocolate blanco. Debe encajar. Si fuera necesario sellar con chocolate blanco fundido.
  8. Cuando este sólido, verte con cuidado la sopa de chocolate blanco y yogurt.
  9. Decorar con frutos rojos.
  10. Dejar en la nevera hasta el momento de servir.

 

Etiquetas:

2 comentarios

  1. […] un plato tan completo quizá solo agregaría yo algunas verduras asadas como ensalada o una buena sopa caliente de verduras.Fotografía de mi otro blog de recetasCuscús y pescadoPrintRecipe Type: […]

    Responder
  2. […] son más de chocolate negro, que es menos dulce que el blanco.Así que si sois un@s amantes del chocolate blanco como yo, os animo a hacerlo, ya que seguro que os va a encantar. Además es muy fácil de hacer.Si […]

    Responder

Deja tu réplica a Cuscús y pescado | Mi Sazón

Rate this recipe:  
*

Acerca de Marta Farriol

Mi galardón: Ayudante de Cocina

About

Mi desván de recetas es un blog donde se mezclan recetas de la cocina italiana y de la española. Sobre Marta

Twitter

Histórico

diciembre 2012
L M X J V S D
« nov   ene »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31