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Cover: Mil sabores & olores

19may 12

Pollo asado bajo en calorías

Si estamos a dieta, no tenemos porque renunciar a uno de los platos más ricos que hace las delicias de mayores y pequeños.

Esta forma de prepararlo permite disfrutarlo sin tener miedo a las calorías. De hecho, si tenéis que preparar una comida familiar, os aseguro que no se darán cuenta de que este plato está elaborado con muy poca grasa.

Para acompañarlo vienen bien unas verduritas cocidas al vapor y tendremos un plato completo, bajo en grasa.

 

Pollo asado bajo en calorías

Pollo asado bajo en calorías
Author: 
Recipe type: Plato principal
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Pollo asado bajo en calorías
Ingredients
  • 1 kilo contramuslos sin hueso ni piel
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • 50 ml vino para cocinar
  • 100 ml caldo de pollo bajo en grasa
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal
Instructions
  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Salpimentar el pollo. Colocarlo en una fuente para horno.
  3. Cortar los ajos en láminas finas. Repartirlas encima del pollo.
  4. Regar con el vino, el caldo y el aceite.
  5. Introducir en el horno durante 1 hora.

 

 

Etiquetas:

2 comentarios

  1. […] siempre una vez por semana comemos albóndigas ya sean de pollo, de ternera, de cerdo, de pescado… nos gustan todas sus versiones y si las acompañamos con […]

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  2. […] Compartir Sin comentarios De nuevo traigo una receta hecha en papillote. La anterior fue con pollo esta vez vamos a cocinar […]

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Acerca de Isabel

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Aunque en el blog encontraréis todo tipo de recetas me inclinaré más por las recetas bajo en calorías, creativas y sabrosas. Se puede comer bien y de todo sin caer en la rutina. Os ayudaré a poner todos vuestros sentidos en marcha para disfrutar de unos platos sanos porque al final somos lo que comemos.

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