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Este puré de patatas casero es el aliado perfecto para esconder en él trocitos de pescado desmigados para aquellos niños difÃciles a la hora de comer. También se puede mezclar con carne picada, salchichas, verduras y por supuesto queso rallado.
Gracias a la leche, os quedará un puré mucho más cremoso y suave.
En caso de seguir una dieta hipocalórica, este puré bajo en grasas os permitirá poder compartirlo con el resto de la familia, ahorrando tiempo en la cocina evitando tener que hacer dos comidas diferentes.
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Puré de patatas
Author: Isabel
Recipe type: Plato principal
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Puré de patatas
Ingredients
- 1 kilo de patatas
- Leche desnatada o semi desnatada
- Sal
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
Instructions
- Pelar las patatas y cocerlas en agua hirviendo salada.
- Cuando estén blanditas escurrir y aplastarlas con un tenedor.
- Añadir el aceite mientras las patatas estén calientes para que se derrita.
- Templar 30 segundos en el microondas medio vaso de leche y agregar a la patata.
- Remover bien. Rectificar de sal.
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[…] de patatas por cuinera Compartir Sin comentarios ¿Te gusta el puré de patatas?, a mi si, desde que era pequeña, pero los caseros, nunca me han gustado los que vienen […]