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Cover: Mil sabores & olores

12feb 13

Pastel de surimi

Este pastel de surimi se prepara en un momento. Es muy socorrido para cuando no sabemos que hacer de comer o cuando tenemos la nevera vacía ya que solemos tener todos estos ingredientes en casa.

También es ideal para quien esté a dieta ya que se necesita muy poquito aceite para realizarlo, y los ingredientes utilizados entran en lo permitido en un régimen.

Se puede comer caliente acompañado de unas verduritas a la plancha o tomar frío junto con una ensalada.

 Cake de surimi

 

Pastel de surimi
Author: 
Recipe type: Plato principal
Serves: 4
 
Pastel de surimi
Ingredients
  • 3 huevos
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 1 sobre de levadura
  • 2 cucharadas soperas de maicena
  • 125 ml de leche desnatada
  • 1 lata de atún al natural
  • 8 barritas de surimi
  • Pimienta negra molida
  • Orégano
  • Sal
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Batir los huevos en un bol grande. Agregar el aceite, la levadura, la maicena disuelta en la leche, el atún escurrido y el surimi cortado en trocitos finos.
  3. Salpimentar.
  4. Verter en un molde de silicona.
  5. Espolvorear la superficie con orégano.
  6. Introducir en el horno durante 45 minutos.

 

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Acerca de Isabel

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Aunque en el blog encontraréis todo tipo de recetas me inclinaré más por las recetas bajo en calorías, creativas y sabrosas. Se puede comer bien y de todo sin caer en la rutina. Os ayudaré a poner todos vuestros sentidos en marcha para disfrutar de unos platos sanos porque al final somos lo que comemos.

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