Empezaremos preparando la base. Se baten bien todos los ingredientes y se coloca la mezcla en un molde desmontable.
Hornear durante 15 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar.
Ahora haremos la crema del pastel.
Poner en remojo las hojas de gelatina durante 5 minutos. Las escurrimos y las colocamos en un bol apto para microondas con un poco de agua. Calentarlas durante un minuto a potencia media. Dejar enfriar.
En un cuenco grande mezclar los yogures con el queso crema. Añadir el edulcorante, el aroma y la gelatina.
Verter la mezcla sobre la base y guardarlo en la nevera entre una hora y dos horas hasta que cuaje.
Esta entrada se publicó el Jueves, 14 febrero, 2013 a las 20:16 por Isabel y está archivada en Postres y reposterÃa.
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