En esta ocasión esta receta es solo para la carne sobrante. Hace mucho tiempo me enseñaron a hacerlo asÃ, y desde que lo hice la primera vez, nos gustó tanto que ahora echamos más carne adrede.
Mira que el cocido está riquÃsimo pero esta ropa vieja está aun mejor.
Pelar y cortar las patatas en rodajas. Echarlas en un recipiente apto para microondas, con sal y una cucharada de aceite. Se tapan con film transparente y se ponen 20 minutos a máxima potencia.
Esta entrada se publicó el Jueves, 21 febrero, 2013 a las 9:39 por Isabel y está archivada en Carnes.
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