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Cover: Mil sabores & olores

23feb 13

Picatostes

Hoy voy a deciros como aprovechar pan que ha sobrado para preparar una merienda o un desayuno dulce y rico. Existen muchas alrededor del pan, recetas saladas como las migas y recetas dulces como torrijas, bizcochos.

Había una época en la que mi marido, solía prepararlos los domingos para desayunar. Esos días que no tienes prisas para desayunar, y que te levantas con más apetito saben a gloria.

Desde hace casi un año que he cambiado mi alimentación, ya no los hacemos. Tenía esta foto guardada como tantas otras de recetas que voy acumulando para cuando saco un hueco y quería compartirla con vosotros. ¡Pues afortunados los que podéis comer de todo!

Se parece mucho en la forma de preparar las torrijas pero es mucho más sencillo y rápido.

Picatostes

Picatostes
Author: 
Recipe type: Merienda
Serves: 4
 
Picatostes
Ingredients
  • Pan del día anterior
  • Leche
  • Azúcar
  • Aceite
Instructions
  1. Cortar el pan en tiras.
  2. Calentar la leche con azúcar y corteza de limón.
  3. Poner el pan en remojo en la leche.
  4. Cuando haya empapado bien escurrir la leche sobrante.
  5. Freír por los dos lados en abundante aceite caliente.
  6. Poner los picatostes sobre papel absorbente.
  7. Espolvorear con azúcar.

 

 

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Acerca de Isabel

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Aunque en el blog encontraréis todo tipo de recetas me inclinaré más por las recetas bajo en calorías, creativas y sabrosas. Se puede comer bien y de todo sin caer en la rutina. Os ayudaré a poner todos vuestros sentidos en marcha para disfrutar de unos platos sanos porque al final somos lo que comemos.

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