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Cover: Mil sabores & olores

06jun 13

Bizcocho de fresas sin azúcar

De nuevo toca poner una receta de bizcocho sin azúcar, esta vez con fresas. Es un bizcocho sencillo y rápido de hacer. No se necesitan muchos ingredientes y se pueden aprovechar unas fresas maduras que tengamos en la nevera.

Este bizcocho es bajo en grasa y al no llevar azúcar es apto para quienes estén a dieta o quieran cuidar la línea.

Es ideal para tomar de postre, o para acompañar el café de media tarde.

Al llevar las fresas veréis que queda más jugoso que un bizcocho tradicional.

Como todavía estamos en plena temporada de fresas podéis aprovechar para prepararlo.

Bizcocho de fresas

Bizcocho de fresas sin azúcar
Recipe type: Repostería
Serves: 8
 
Ingredients
  • 250 g fresas
  • 2 huevos
  • 4 cucharaditas edulcorante líquido
  • 2 yogures desnatados
  • 30 g margarina light
  • 1 sobre levadura
  • 180 g harina
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180º C.
  2. Batir los huevos con el edulcorante. Añadir los yogures y las fresas trituradas.
  3. Agregar la margarina, la levadura y la harina tamizada.
  4. Mezclar bien, echar en un molde de silicona.
  5. Introducir 50 minutos en el horno.

 

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Un comentario

  1. […] decisión de si hago un bizcocho o unas magdalenas, suele venir dada por el tiempo que tenga para hacerlo, ya que por lo general, […]

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Acerca de Isabel

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Aunque en el blog encontraréis todo tipo de recetas me inclinaré más por las recetas bajo en calorías, creativas y sabrosas. Se puede comer bien y de todo sin caer en la rutina. Os ayudaré a poner todos vuestros sentidos en marcha para disfrutar de unos platos sanos porque al final somos lo que comemos.

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