Asà que de esta manera lo he conseguido. Él feliz porque no tenÃa que masticar la fruta y yo feliz porque conseguÃa hacerle comer sin tener que luchar ni pelear.
Antes de espolvorear el azúcar glass, esperad a que enfrÃe la tarta.
Lavar fresas, triturar con una cucharadita de edulcorante.
Calentar el agua en un cazo, disolver la maicena, remover hasta que espese.
Añadir las fresas y seguir removiendo un par de minutos.
Retirar del fuego. Dejar enfrÃar.
Desenrollar la masa y colocarla con su papel de cocción directamente sobre el molde a utilizar.
Pinchar el fondo de la masa varias veces con un tenedor. Taparla con albal, recubrir con 1 puñado de alubias o garbanzos secos y cocer en el horno durante 15 minutos.
Sacar del horno, retirar el albal y dejar enfriar.
Bajar la temperatura del horno a 180ºC y dejar solo abajo.
Agregar el queso batido, los huevos y el edulcorante a la mezcla del cazo. Remover bien.
[…] bizcocho está a mitad camino entre un bizcocho normal y un bizcocho light. Lleva un poco más de calorÃas que los bizcochos que suelo hacer, pero aun asà está […]
[…] bizcocho está a mitad camino entre un bizcocho normal y un bizcocho light. Lleva un poco más de calorÃas que los bizcochos que suelo hacer, pero aun asà está […]