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Cover: Mil sabores & olores

07sep 13

Bizcocho de plátano en panificadora

Aprovechando una ocasión especial he realizado este bizcocho que es el típico bizcocho de yogur. Aunque me encantan, hace muchísimo que ya no los preparo ya que me he pasado a la repostería light.

Pero hoy era un día perfecto para hacerlo ya que tenía invitados en casa y así estaba segura que no quedaría bizcocho para evitar las tentaciones.

También quería probar la diferencia de hacerlo en panificadora y la verdad es que si que hay diferencia. Queda un bizcocho mucho más esponjoso y grande.

Además le puse unos plátanos maduros que le ha aportado un sabor delicioso. Este bizcocho ha triunfado y he disfrutado muchísimo comiéndome una rebanada. Cuando me veré en otra!!!

 

Bizcocho de plátano

Bizcocho de plátano en panificadora
Recipe type: Repostería
Serves: 10
 
Ingredients
  • Un yogur natural o el equivalente en leche
  • 3 huevos
  • 1 medida de yogur de aceite
  • 2 o 3 plátanos maduros
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
Instructions
  1. Poner los ingredientes en la cubeta de la panificadora por este orden.
  2. Colocar cubeta en la panificadora
  3. Seleccionar programa 7. Es solo amasar y dura 15 minutos.
  4. Sacar las aspas de la cubeta.
  5. Seleccionar programa 12 que es solo hornear.

 

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5 comentarios

  1. Hola, guapa. Ese bizcocho tiene una pinta estupenda, se me ha antojado hacerlo. ¿Cuánto tiempo lo pones a hornear en el programa 12?
    Un saludo.

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  2. […] un bizcocho sencillo nada complicado,su preparación costa de dos paso una la mezcla de los sólidos y la otra […]

    Responder
  3. […] cena de amigos y había que llevar el dulce para el café,como en la cuadrilla hay quien es bastante goloso no dude en emplear el bote de dulce […]

    Responder
  4. […] así que hemos preparado una pequeña trainera. Los remos los hemos hecho con media rodaja de platano bañada en chocolate sujetas a un palillo. El remero es una fresa, y con la ayuda del chocolate le […]

    Responder
  5. […] estos molletes que os traigo hoy. Amasado a mano, para que no se quejéis los que no tenéis panificadora, un amasado muy sencillo de hacer y una masa muy fácil de […]

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Acerca de Isabel

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Aunque en el blog encontraréis todo tipo de recetas me inclinaré más por las recetas bajo en calorías, creativas y sabrosas. Se puede comer bien y de todo sin caer en la rutina. Os ayudaré a poner todos vuestros sentidos en marcha para disfrutar de unos platos sanos porque al final somos lo que comemos.

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