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Buscaba una salsa que fuera ligera para acompañar unas hamburguesas de pavo que hice. Me acordé de una salsa hecha con yogur que tomaba antes con las ensaladas para no tener que usar aceite. Pensé que también podrÃa probarla para acompañar la carne y la verdad que quedó muy bien.
Os recomiendo que vayáis poniendo los ingredientes poco a poco y que vayáis probando para no pasaros con la mostaza y el limón, ya que podrÃa salir demasiado fuerte.
Lo bueno de esta salsa es que la podéis hacer a vuestro gusto pero lo mejor es que no tiene muchas calorÃas lo que la hace ideal para quienes estén a dieta, o quieran controlar la ingesta de grasas.
Salsa de yogur
Recipe type: Salsa
Serves: 5
Ingredients
- 1 yogur natural desnatado
- 1 cucharada de mostaza
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Zumo de limón
Instructions
- Echar el yogur en un cuenco, batirlo durante unos minutos.
- Agregar los demás ingredientes al gusto.
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Etiquetas: Salsa
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