Me he comprado una olla programable ya que últimamente paso mucho tiempo en la cocina y necesitaba un aparato que me hiciera la vida más fácil. Esta olla permite programar la comida para que esté lista a la hora que le digamos y lo bueno es que al hacerse todo en la misma cubeta manchamos menos cacharros de cocina.
La olla gm permite hacer de todo, guisar, cocinar, hornear, es mucho más que una olla a presión.
Mi primer experimento ha sido esta tortilla de patatas. Y como veis por la foto ha salido genial. Le he puesto solo dos cucharaditas de aceite para hacerla apta para dieta, pero podéis ponerle hasta 100 ml de aceite si queréis que la patata os quede más jugosa. Para nosotros asà ha sido perfecta. La tortilla ha salido muy tierna y esponjosa. Para ser mi primer experimento estoy muy contenta.
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- 400 g patata
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 huevos
- Leche
- 1 cucharadita levadura en polvo
- Pimienta negra molida
- Sal
- Poner en la cubeta de la olla la patata pelada y troceada, la cebolla cortada en juliana, los ajos picados y el aceite. Salpimentar.
- Elegir la función cocinar, 5 minutos. Remover la patata, machacarla un poco, y poner otros 5 minutos más si queréis que quede más echa.
- En un recipiente batir los huevos, salpimentar, agregar la levadura y un chorrito de leche.
- Añadir a la cubeta y repartir bien el huevo. Tapar, seleccionar de nuevo el programa cocinar. Dura 8 minutos, si queréis que la tortilla salga menos tostada poner menos tiempo.
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