Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: Mil sabores & olores

19sep 13

Yogures de melocotón

Con la mermelada de melocotón que hice el otro día (podéis ver la receta aquí), prepare estos deliciosos yogures caseros. Por supuesto, se pueden hacer con cualquier tipo de mermelada sea casera o industrial, con azúcar o sin azúcar.

Hasta ahora siempre los había hecho naturales y/o con aromas pero he de decir que con la mermelada quedaron espectaculares.

Para hacer yogures con fruta, no se recomienda poner fruta natural ya que los yogures se pueden cortar y salir mal. Por eso, se recomiendan hacer una mermelada primero, o simplemente cocerla en un cazo con un poco de agua y azúcar o edulcorante antes de echarla en los yogures.

Si queréis hacer yogures con fruta natural, primero tenéis que hacer el yogur y en el momento de consumirlo se le echa la fruta.

Yogur melocoton

Yogures de melocotón
Recipe type: Postres
Serves: 7
 
Ingredients
  • Mermelada de melocotón
  • 1 litro de leche desnatada
  • 4 cucharadas leche en polvo desnatada
  • 1 cucharadita edulcorante líquido
  • 1 yogur natural
Instructions
  1. Calentar la leche con el edulcorante y la leche en polvo hasta que esté tibia.
  2. En una jarra batimos el yogur natural, agregamos la leche y volvemos a batir.
  3. Ponemos mermelada en el fondo de cada vasito de yogur.
  4. Agregamos la leche.
  5. Encendemos la yogurtera. Dejamos que se vayan haciendo los yogures entre 10 y 12 horas.

 

Etiquetas:

3 comentarios

  1. […] pinta increíble. Así que me las llevé para hacer una compota con ellas y poder usarla para los yogures también tal como hice con los yogures de […]

    Responder
  2. […] Vamos a preparar una macedonia de frutas muy tradicional, manzana, pera y plátano, el toque distinto y dulce se lo da la salsa de yogurt. […]

    Responder
  3. […] vasitos que hoy os propongo os van a gustar más cuando os diga que no solo están deliciosos si no que son […]

    Responder

Deja un comentario

Rate this recipe:  
*

Acerca de Isabel

Mi galardón: Ayudante de Cocina

About

Aunque en el blog encontraréis todo tipo de recetas me inclinaré más por las recetas bajo en calorías, creativas y sabrosas. Se puede comer bien y de todo sin caer en la rutina. Os ayudaré a poner todos vuestros sentidos en marcha para disfrutar de unos platos sanos porque al final somos lo que comemos.

Twitter