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Cover: Mil sabores & olores

23sep 13

Tortitas de avena

Hoy vamos a hacer unas tortitas un poco especiales. No llevan harina sino que se hacen con copos de avena. Vamos a hacer unas tortitas muy saludables para poder disfrutarlas para desayunar el fin de semana que tenemos más tiempo para dedicarle al desayuno.

Con estas cantidades salen 4 tortitas. Se pueden comer tal cual una vez hechas o las podéis acompañar con lo que queráis, un poco de miel, sirope.

Los copos de avena tienen numerosas propiedades beneficiosas para la salud, siendo la más conocida su alto contenido en fibra que nos ayuda a regular el funcionamiento intestinal.

La avena nos proporciona energía durante mucho más tiempo, además de regular el nivel de glucosa en sangre.

Tortitas de avena

Tortitas de avena
Recipe type: Desayunos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 100 ml de leche desnatada
  • 1 huevo
  • 40 g copos avena
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita edulcorante líquido
  • 1 plátano
  • Aceite de oliva
Instructions
  1. Echamos la leche, el huevo, la sal, el edulcorante y el plátano en un recipiente y trituramos.
  2. Añadimos los copos de avena y dejamos reposar unos minutos para que se inflen.
  3. Mientras calentamos una sartén con unas gotitas de aceite.
  4. Vamos echando la masa para formar tortitas y doramos por ambos lados.
  5. Servir calientes con sirope o miel.

 

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Un comentario

  1. […] propuesta que te hago el día de hoy es justamente un delicioso y balanceado desayuno, como requiere un poco de tiempo de preparación , lo puedes programar para hacerlo en fin de […]

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Acerca de Isabel

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Aunque en el blog encontraréis todo tipo de recetas me inclinaré más por las recetas bajo en calorías, creativas y sabrosas. Se puede comer bien y de todo sin caer en la rutina. Os ayudaré a poner todos vuestros sentidos en marcha para disfrutar de unos platos sanos porque al final somos lo que comemos.

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