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Cover: Mil sabores & olores

03abr 14

Pollo pizza

Se ha puesto de moda hacer pizzas sin usar masas de trigo. Hace un tiempo os puse una receta para hacer pizza con masa de coliflor y ahora os traigo otra totalmente distinta.

Esta receta es muy fácil de hacer, sencilla y muy sana. Vamos a hacer una pizza cuya base son unos filetes de pollo que tendrán que estar cortados muy finamente.

Podéis aprovechar la bandeja dónde vais a poner el pollo pizza para poner unas patatas cortadas finamente alrededor. Yo no pude hacerlo porque hice una pizza muy grande ya que era para muchas personas, pero si lo hacéis para dos, os caben de sobra unas patatas y así aprovechar que tenéis el horno encendido para hacerlas de forma más sanas sin tener que freírlas.

Se puede hacer también cambiando los filetes de pollo por filetes de pavo. El resultado será igual de bueno.

Pollo pizza

Pollo pizza
Cuisine: Plato principal
Serves: 4
 
Ingredients
  • Filetes de pechuga de pollo
  • Tomates naturales
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Queso rallado
Instructions
  1. Disponer en una fuente la carne salpimentada.
  2. Poner los tomates cortados en rodajas por encima.
  3. Echar orégano.
  4. Espolvorear con queso rallado.
  5. Introducir unos 20 minutos, en el horno precalentado a 200ºC arriba y abajo.

 

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Acerca de Isabel

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Aunque en el blog encontraréis todo tipo de recetas me inclinaré más por las recetas bajo en calorías, creativas y sabrosas. Se puede comer bien y de todo sin caer en la rutina. Os ayudaré a poner todos vuestros sentidos en marcha para disfrutar de unos platos sanos porque al final somos lo que comemos.

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