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Cover: Mil sabores & olores

10abr 14

Pudin de vainilla y chocolate

Este pudin es muy fácil de preparar, requiere pocos ingredientes, poco tiempo y está riquísimo. Además no necesita horno.

Está hecho con los sobres de pudin del Lidl. Siempre tengo a mano porque se pueden hacer muchos tipos de postres con ellos. Unos más sencillos y otros más elaborados.

En esta ocasión se trata de un postre muy sencillo que combina los dos sabores el de vainilla y el de chocolate, separados por una capa de galletas María.

Si tenéis poco tiempo para preparar un postre, éste será ideal y gustará a todo el mundo.

Yo lo he aligerado usando leche desnatada y edulcorante en vez de azúcar.

He aprovechado para usar el molde de Silicona desmontable que he comprado hace poco en Lidl también.

Pudin de vainilla y chocolate

Pudin de vainilla y chocolate
Recipe type: Postres
Serves: 8
 
Pudin de vainilla y chocolate
Ingredients
  • 1 litro leche desnatada
  • 1 sobre pudin vainilla Lidl
  • 1 sobre pudin chocolate Lidl
  • Edulcorante líquido (Natreen classic)
  • 12 galletas María
Instructions
  1. Verter 450 ml de leche en un cazo y 50 ml en una taza.
  2. Añadir 2 cucharaditas de edulcorante a la leche del cazo y poner a calentar.
  3. Disolver el sobre de pudin de vainilla en la leche de la taza.
  4. Cuando la leche esté caliente, agregar el contenido de la taza y llevar a ebullición sin dejar de remover hasta que empiece a espesar.
  5. Verter la preparación en un molde.
  6. Colocar las galletas por encima.
  7. Repetir la misma operación con el pudin de chocolate.
  8. Verter sobre las galletas.
  9. Dejar enfriar y meter en el frigorífico.

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Acerca de Isabel

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Aunque en el blog encontraréis todo tipo de recetas me inclinaré más por las recetas bajo en calorías, creativas y sabrosas. Se puede comer bien y de todo sin caer en la rutina. Os ayudaré a poner todos vuestros sentidos en marcha para disfrutar de unos platos sanos porque al final somos lo que comemos.

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