El brócoli es una de mis verduras preferidas. Muchas veces lo tomo solo cocido al vapor sin aceite, ni vinagre, ni ningún tipo de salsa o condimento salvo un poco de sal.
Otras veces me esmero un poco más, como en este caso que lo he preparado con cebolla y salsa de soja para convertirlo en un acompañamiento.
El brócoli es una verdura que se casa con cualquier alimento. Se puede agregar a platos de pescado o carne al horno, pasta, arroz ….
Suelo comprar el brócoli que viene en bolsa en Mercadona por comodidad ya que viene lavado y cortado, solo hay que meterlo 5 minutos en el microondas y ya está listo para agregar a cualquier preparación.
Esta entrada se publicó el Viernes, 25 abril, 2014 a las 9:00 por Isabel y está archivada en Verduras.
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2 comentarios
[…] encantan las verduras y al saberlo ellos no les encantó la idea de que comerÃamos una ensalada de verduras con pollo asi que pensando que hacer se me ocurrió hacerla con la forma de un arcoiris y mientras […]
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[…] Estas hamburguesas se pueden acompañar de una ensalada o un picadillo de tomate. Quedan muy bien también con brócoli. Podéis hacer estos brócolis con anacardos o estos otros encebollados. […]