Categoría Recetas de cocina

Milhojas de alcachofa

 En la televisión, en la radio, en las revistas, en los comercios, en internet…mires donde mires, esta semana toca hablar de San Valentín, del amor y los enamorados. Y claro,en minut@s de cocina no íbamos a ser menos…así que hoy os traigo una receta llena de corazones… pero de alcachofas.

Crema de coliflor

  Os presento… la primera crema de coliflor de mi vida!  la primera que hago y la primera que como.Y tengo que decir que no será la última, estaba buenísima. De pequeña era muy quisquillosa con la comida, no me gustaba casi nada…mi madre peleaba mucho conmigo a la hora de comer.Pero había algo a lo que le tenía especial manía: la coliflor. Recuerdo que cuando abría la puerta de casa después del cole

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Pollo alegre… y olé

  Hoy es un día especial para mí…por fin! empiezo a darle forma a la idea que, durante muuuuucho tiempo, ha estado rondando por mi cabecita: escribir un blog de cocina. Será un placer compartir mis recetas con todos vosotros a través de Hola cocina y recetas, y desde aquí os animo a que las cocinéis y compartáis conmigo opiniones y comentarios. Como primera receta os voy a presentar un pollo

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